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科普专家说慢病·精编 | 火锅、零食不是禁忌!营养师自己咋解馋?

作为当下全球最炙手可热的风云人物之一,他是所有媒体眼中的宠儿,他宣布召开新闻发布会,虽然只提前四个小时通知,但现场还是来了几百家来自全世界各地的媒体。

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

减肥期间总有嘴馋的时候,可以吃火锅、零食当“放纵餐”吗?在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中,北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍,火锅、零食并不是减肥期间的禁忌,关键要选对种类。

沙怡梅分享了自己的“解馋”经验。吃火锅时,不吃牛油火锅,选择清汤、番茄或菌菇锅底。随身携带一些干果当零食。推荐水煮的白芸豆,因为白芸豆可以抑制血糖快速上升,保证血糖平稳的同时缓解饥饿感。返回搜狐,查看更多

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文章评论 (45)

千钟不醉

泥白佛

2025-05-23 11:47

这篇文章写得非常好,内容详实,观点独到,给我带来了很多启发。期待作者的更多作品!

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周山至水

梦的虚幻

2025-05-23 05:51

文章分析得很透彻,但我对第三点有不同看法,希望能与作者进一步交流。

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